最常見(jiàn)的干板菜有:青菜、白菜、羅卜片、蔓菁片、羅卜纓子、蔓菁纓子(纓子:羅卜和蔓菁的葉子。)……一到冬末初春,這些青菜、白菜、羅卜、蔓菁……在冬日暖暖融融的高原陽(yáng)光的照射下,長(zhǎng)得更加亮綠而有生機(jī),經(jīng)過(guò)薄霜的洗禮,更變得鮮嫩欲滴了。煮出來(lái)的菜,味冽清爽外,還嫩酥如糯。而且冬末初春的時(shí)候,是云貴高原上沒(méi)有云雨,空氣干燥,沒(méi)有病菌,沒(méi)有蚊蟲(chóng),清清爽爽,和和樂(lè)樂(lè),農(nóng)事清閑的佳期麗日。這時(shí)能干的少數(shù)民族婦女,便拿出家里的大簸箕(用篾子編成的圓形用來(lái)涼曬糧食的工具,有五六個(gè)平方米大。),然后背上一個(gè)背籮,到園頭田邊,選那嬌嫩,蔥綠的青菜、白菜清洗干凈后,要么就放進(jìn)簸箕里,在高原紫外線(xiàn)極強(qiáng)的陽(yáng)光照射下,用不了兩天時(shí)光,那保持原色原汁原味的干板菜就制作出來(lái)了,比起人工烘干的脫水蔬菜,不知自然了多少倍。當(dāng)然也有的婦女,就把那些青菜啊,白菜什么的編成辮子的樣子,就掛在木楞房或者瓦房的樓楞上,到斷菜斷葉綠素的時(shí)候,便取下來(lái)一煮,就可以煮炒隨意了。以上就是關(guān)于全新升級(jí)跑得快紅中麻將一元一分群---一出陽(yáng)全部的內(nèi)容,關(guān)注我們,帶您了解更多相關(guān)內(nèi)容。
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